Erg significant is het tomatenmesje niet, het is een bescheiden maar heerlijk mes. Bij meerdere modellen mesjes zit er en vork aan het uiteinde, dit maakt het oppakken van tomaten plakken makkelijker. Een tomaat kan ook bewerkt worden met een glad mesblad zoals een koksmes dit heeft. Alleen moet deze wel enorm scherp zijn om door de tomaten schil te komen. Het tomatenmes heeft fijne kartels waardoor het probleemloos en zonder beschadigingen door de schil snijdt.